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농사를 가르치는 농과대학에 雜草防除學이라는 과목이 있다. 동국대에서 이 과목을 가르치는 과정에서 얻어진 잡다한 이야기들을 정리해 본다. 우리가 잡초방제학이라는 강의를 하거나 듣고자 한다면 바로 생각하는 것이 잡초를 제거하여 없애버린다라는 생각을 할 것이다. 잡초방제의 이론은 이처럼 간단하다. 농사를 짓는 농부가 필요로 하지 않는 잡초를 찾아 없애는 것이다. 또 실제 쓰임에 있어서도 아주 쉽다. 풀이 많으면 갈아엎는 것이다. 김매기를 한다 하는 것이 갈아엎는 것이다. 너무나 쉽다. 처음과 끝은 이처럼 간단하고 쉽다. 그러나 이론에서 실제 쓰임으로 가는 과정인 교육은 어렵다. 그러니까 대학에서 반년씩이나 투자하여 가르치는 것이다. 나와 같이 전공을 하는 경우 10년을 공부해야 조금 알게 된다. 그러니 얼마나 어려운가? 마찬가지로 농사에서 처음과 끝인 씨뿌리고 거두는 때는 희망과 즐거움이 있어 좋다. 그러나 키우는 과정은 너무나 어렵다. 쌀의 경우는 88번의 손이 간다고 하지 않던가? 쌀 米자를 파자하면 八十八이 되기 때문이다. 이제 본론으로 들어가 보자.
1) 잡초의 정의 雜草는 바로 생각할 수 있는 것이 잡다한 풀이란 뜻이다. 풀 草에서 ++는 풀이 우거져 있는 모습이다. 日은 해이다. 十은 지평선 위로 무언가 떠오르는 모습이 그리고 땅위로 솟아 나오는 모습이 보인다. 땅위로 떠오르는 해의 모습과 잡다하게 어우러져 솟아 나오고 있는 희망찬 새싹의 모습에다가 이르다는 早의 개념을 집어넣으면, 봄에 땅위로 부드럽게 솟아 나오는 풀을 생각할 수 있다. 일년으로 보면 아침은 봄과 같은 개념이 들어 있다. 봄에 소생하여 나오는 여러 가지 풀들을 잡초라 부를 수 있다. 식물에는 나무와 풀이 있는데 나무는 겨울을 넘기면서 지상부가 완전히 고사하지 않는 것이고 풀은 지상부가 죽어 없어진다. 이 땅에 주기적으로 다가오는 계절에 가장 잘 순응하여 살아가는 것이 풀이다. 이 잡다한 풀들을 우리는 잡초라 부르는 것이다. 자연의 법칙에 가장 부합하여 살아가는 것이 바로 잡초이다. 그러니 어찌 잡초를 낮추어 부를 것인가? 헌데 잡초를 공부하는 우리들은 잡초를 인간이 필요로 하지 않는 풀이라 정의한다. 인간이 사용하고 있는 공간에서 인간을 방해하고 손해를 끼치고 하는 것들을 그것이 풀이든 나무든 동물이든 아니면 인간이 되었든 통칭하여 잡초라 이른다. 왜 인간도 잡초냐 하면 우리가 버러지 같은 인간을 잡초 같은 놈이라 말하는 것에서 알 수 있다. 우리가 문화를 영어로 culture라 하는데 이 말은 농작물을 재배한다는 말에서 왔다. 사회전반을 경작지로 본다면 그리고 큰 농부가 있어 인간 농사를 짓고 있다면 광의로 쓸모 없는 인간도 잡초에 들 수 있다. 농부가 벼를 키우는 논에 콩이 난다면 어떻게 할까? 잡초전문가들은 이들도 잡초라 말한다. 콩밭에 옥수수가 나와도 옥수수 밭에 콩이 나와도 콩밭에 벼가 나와도, 이는 농부가 그 경작지에서 얻고자 하는 것이 아니기에 잡초라 말한다. 그러나 나는 조금 다른 견해를 보이곤 한다. 벼라는 작물은 우리의 가장 중요한 주식이기에 수천 년 우리를 먹여 살려온 주식이기에 벼는 어떤 곳에 가 있던 그것을 잡초라 하여서는 안 된다라고 말이다. 그 무엇이든 중심자리에 있는 가장 중요하고 우리를 위해서 존재한 것중 가장 으뜸이 되는 것은 우리는 예의상 대접을 해야 한다고 말하고 싶다. 여하튼 잡초는 인간이 없었을 때는 잡다한 풀이었을지언정 이제는 인간 위주로 정의되고 있다. 인간이 쓸모 없다 생각하면 그것은 바로 잡초가 되는 것이다. 인간은 잡다한 풀에 대해 철저한 독재자이다. 이 독재자에게 풀을 아무 군소리 없이 희생해준다. 왜일까? 인간이 있어야 이 우주가 존재 가치가 있기 때문이다. 인간이 이 우주의 중심이기 때문이다.
잡초의기원 잡초는 언제부터 생겨났을까? 잡다한 풀들은 인간보다 먼저 이 땅에 왔으니, 인간이 생겨나고 인간이 경작활동을 하기 이전부터 있었다. '98년 10월 8일(한겨레)에 중국과 미국의 과학자들은 1년 전 중국에서 발견된 식물화석이 1억 4천만년 전의 것으로 지구에서 가장 오래된 '꽃을 피우는 식물종'이라고 확인했다고 보도했다. 인간 위주의 정의로 보면 작물과 잡초는 동시성이다. 인간이 경작을 하지 않았을 때는 잡다한 풀들이 결코 잡초의 대접을 받지 않았을 테니까 말이다. 인간이 귀여워하는 작물도 결국은 이 잡다한 풀들에서 왔다. 어떤 것은 인간에게 귀여움을 받았고 어떤 것들은 버림을 받았다. 인간에게서 버림을 받았지만 생명이 어찌 쉽게 없어질 것인가? 인간이 수천 년 동안 없이하려고 한 것을 그래도 이리 몸을 굴리고 저리 몸을 굴리고 하여 여기까지 왔다. 어떤 것은 예전의 모습이 그대로 있기도 하고 어떤 것은 예전 모습과는 전혀 다르게 변해 있기도 하였다. 또 어떤 것은 작물로 인간에게 귀여움을 받다가는 더 좋은 작물 때문에 다시 버림받아 잡초가 된 것이 있기도 하다. 이들은 더 서러운지 아주 독한 것들이 많다. 어저귀라는 잡초가 있는데 이는 본디 천마라 하여 섬유작물로 심겨지다가 인조 섬유산업이 발달하여 천대받더니 결국 잡초로 변신하여 이것을 먹는 젖소에게 들어가 우유를 통해 지독한 냄새를 풍기면서 인간에게 복수를 하고 있다. 농부가 경작활동을 하면 반드시 잡초는 생긴다. 수천 년 없애 왔어도 생긴다. 왜 그럴까? 본래 그 경작지의 주인은 잡초였다. 작물이 주인이 아니었다. 굴러온 돌이 박힌 돌 빼낸다고 잡초도 이처럼 작물에게 주인 자리를 뺏겼다. 억울하지만 어쩔 수 없다. 인간은 자신들을 먹여 살리는 작물만을 귀여워하니 어쩔 수 없다. 하지만 죽을 수도 없지 않은가? 그래서 인간이 경작하는 곳이면 죽어라 하고 나와서 작물과 경합을 하는 것이다. 잡초는 자신의 텃밭이지만 작물은 인간이 뿌려서 들어왔기 때문에 작물이 잡초를 스스로 이길 수 없다. 잡초는 자연의 교란을 이겨내고 인간의 교란을 견디면서 여기까지 왔다. 이 지구가 있는 한은 결코 없어지지 않으리라는 다짐도 해둔다. 또 인간이 욕심을 부려 더 많은 수확을 위해 노력하면 잡초는 더 힘을 합하여 인간을 괴롭힌다. 하지만 경작지로 인간의 힘이 적게 들어오면 잡초는 자연에 순응하여 고분고분 한다. 이것이 인간을 대하는 잡초의 태도이다. 또 잡초가 왜 항상 생기느냐 하면, 기본적으로 씨가 있기 때문이다. 인간이 뽑아버리는 잡초의 수보다 스스로 만들어 내는 수가 더 많기 때문에 항상 씨가 존재하는 것이다. 맹자에 이런 말이 있다. 7.8월의 장마 비는 쉽게 말라 항상 도랑을 채울 수 없으나, 수원지로부터 끊임없이 솟아나는 물은 내를 채우고 강을 채우고 그래도 남아 바다로 흘러간다. 끊임없이 제공해줄 수 있는 역량이 있기에 잡초는 영원히 존재하는 것이다. 뿌리가 있기에 영원히 존재한다는 말이기도 하다. 우리의 정치가 3김에 의해 움직여 왔다. 이들은 지역적 연고에 뿌리를 두고 있었기 때문이다. 항상 그 기반을 제공해 주는 원천이 있었다는 말이다. 잡초는 자식을 많이 낳는다 인간이 생각하는 것보다 훨씬 많이 생산하다. 이것이 잡초가 스스로에게 자신하는 한가지이다. 잡초가 낳는 열매들은 꽃피고 며칠만 지나도 발아능력을 가진다. 인간으로 이야기하면 애가 애 낳는다는 말이다. 이처럼 발아 능력이 생기면 농부가 베어내기 전에 우수수 떨어져 버린다. 이처럼 독립성도 아주 강하다. 또 환경이 좋지 않으면 수천 년이 걸린다 할지라도 죽지 않고 그대로 있다. 그러나 잡초씨앗은 아주 작기 때문에 광합성하여 스스로 살아가기까지는 작물에 비해 아주 약하다. 농부는 이때 잡초를 제거해야 쉽게 농사를 지을 수 있다. 요즈음 제초제의 대부분은 이때 잡초를 죽이는 것이다. 이 때만 벗어나면 아주 강해진다. 이때만 벗어나면 웬만한 제초제에도 끄떡없이 견뎌낼 수 있다. 대원군이 안동 김씨의 세도를 피해 바보같이 살다가 임금의 아버지가 된 것 이것은 잡초생존전략을 멋있게 써먹은 것이다. 한신이 깡패들의 가랑이로 기어 들어간 것도 뒤를 보고 참아낸 것이다. 이런 인내를 잡초에게서 배울 수 있다.
잡초는 인간에게 이런 해를 준다. 잡초는 작물의 수량을 감소시킨다. 작물이 먹을 물, 양분, 광 등을 빼앗아 간다. 잡초는 유해물질을 분비하여 작물을 괴롭힌다. 역으로 작물이 유해물질을 분비하면 농부는 아주 좋아한다. 작물이 유해물질을 분비하여 잡초의 생장을 억제하면 농부가 잡초를 제거하지 않아도 되기 때문이다. 잡초에 기생도 있다. 기생잡초라 하여 스스로 생장하지 못하고 작물의 줄기에 뿌리를 박아 작물의 양분을 빼앗아 먹는다. 우리나라에 대표적인 것이 콩밭의 새삼이다. 이는 특별히 방제하는 방법도 없다. 이것이 발생할 경우 콩 포기째 뽑아 태워버려야 한다. 옥수수 박사 김순권 박사가 유명해진 것이 이 기생잡초 때문이다. 열대지방 옥수수밭에 스트라이거라는 기생잡초가 있는데 이를 방제할 방법은 뾰족하게 없고 하여 육종가들이 이 기생잡초에 강한 품종을 선발하는 연구를 하였는데, 김순권 박사가 이를 해결했다는 것이다. 잡초는 수확, 탈곡을 방해한다. 곡물에 섞여 들어가면 품질을 저하시키기도 하며, 독성물질이 함유된 잡초가 사료작물에 혼입되면 인축에 피해를 주기도 한다. 잡초는 병해충의 보금자리가 되기도 한다. 잡초는 관배수로의 물 이동을 저하시키고 물의 양을 감소시킨다. 저수지 같은 곳에 이끼가 끼면 극심한 오염피해가 일어난다. 조경관리상 잡초의 피해도 만만찮다. 정원, 운동장, 골프장등에 잡초가 없어야 하며 관광지의 경우는 문화재 훼손까지 영향을 주기 때문에 신경을 쓰야 한다. 더구나 고사된 잡초들은 화재의 위험성을 항상 안고 있다. 도로의 잡초는 도로를 파괴하고, 철로변 잡초는 철로부식을 촉진시키고, 건물벽 틈새 잡초는 건물노후화를 촉진한다. 건물 옆에 큰나무는 건물에 좋지 않다. 옛부터 우리의 건축에 있어 큰 나무 가까이 집을 짓지 않는데, 이는 과학적으로는 뿌리가 자라 건물을 파괴하기 쉽고, 햇빛을 가리기도 하고 통풍도 방해한다. 동양의 五行원리로는 나무는 木이고 건물은 金이라면 서로 相克이라 그러하다. 오행에 木 火 土 金 水가 있다. 이들의 관계는 相生의 관계와 相克의 관계가 있다. 木은 火를 生하고 火는 土를 生하고 土는 金을 生하고 金은 水를 生하고 水는 木을 生하며, 水는 火를 克하고 火는 金을 克하고 金은 木을 克하고 木은 土를 克하고 土는 水를 克하는 이론이다. 형체를 가진 것으로 비유하면 木은 나무의 성질을 가지는 것이며 火는 불의 성질을 가지는 것이며 土는 흙의 성질을 가지는 것이며 金은 쇠의 성질을 가지는 것이며 水는 물의 성질을 가지는 것이다. 또 시간의 개념으로 보면 木은 봄 火는 여름 土는 봄여름의 전환을 유도하는 장마의 계절 金은 가을 水는 겨울의 성질을 가지고 있다. 다음에 기회가 있으면 계속하기로 하자. 참고로 오염이 심한 대청호 이야기하고 넘어가자.
대청호 이야기 우리나라 4대강 오염에서 가장 심각하게 눈여겨 보아야 할 금강수계의 유일한 댐 대청댐에 대해 '95년도 자료를 이용하여 잠깐 언급하자. 대청댐은 지난 '80년에 건설되었다. 저수량으로 소양강댐, 충주댐에 이어 세번째로 큰 댐이다. 총저수량 14억 9천만톤의 대청호는 대전광역시와 충청남북도와 군산, 전주, 익산시등 전북내륙지역에 13억톤의 상수도와 공업용수를 공급하고, 금강하류를 통해 3억 4천만톤의 농업용수를 각각 공급하는 중부권 6백만 시민의 젖줄이다. 이 대청호가 심각한 오염으로 몸살을 앓고 있다. 대청호는 호수로서는 사형선고나 다름없는 水花현상이 극심하다. 대청호에 이 현상이 나타난 것은 '88년 7월부터이다. 댐건설 10년도 되지 않아서이다. 수화현상은 藍藻類의 일종인 마이크로키스티스(Microcystis)가 異常 번성해 호수표면을 온통 녹색물꽃으로 물들이는 현상이다. 우리나라의 대부분의 호수에 나타나지만 다른 호수에 비해 너무 빠른 속도로 이 현상이 나타나고 있는데 문제가 있다. 산업화 초기에 건설된 소양호나 안동호는 댐건설이후 20년이 지나면서 수화현상이 발생한 반면 대청호는 8년만에 나타나기 시작했다. 뿐만 아니라 이들 지역에는 꼬리나 몸통부분의 살이 썩어 들어가는 병에 걸린 물고기들이 수면부근에 수백마리씩 무리를 지어 몰려다녀 오염의 심각성을 보여주고 있다. 비록 충북도 산하 내수면개발연구소는 이病이 산란기에 생기는 상처에 수생병원균이 침투해 발생하는 백점병으로 수온이 20℃이상 오르면 자연 치유된다면서 수질과 관련없다 하나 이 말을 그대로 믿을 사람은 아무도 없다. 대청호의 어민에 의하면 3년전부터 이 병이 나타나기 시작하여 '95년 올해는 더욱 심해졌다 이야기한다. 게다가 더욱 섬뜩한 얘기는 보도에 의하면 대청호에 괴생물체가 생겨났다는 사실이다. 대청호가 산업화 초창기에 건설된 소양호나 안동호에 비해 이처럼 빠른 속도로 오염 즉 부영양화가 진행되는 원인이 있다. 오염원이 별로 없는 강상류에 건설된 것이 아니라 오염물질의 유입이 많을 수밖에 없는 강 중류에 세워진 댐이기 때문이다. 이런 입지조건때문에 날이 가물면 오염이 심화되는 것은 당연한 일이고, 비가 많이 내리면 오염물질이 희석되는 일반적인 댐과는 달리 대청호는 상류유역의 오염물이 마구 흘러들어 수질이 오히려 나빠지는 역설적인 현상이 빚어지는 댐인 것이다.
잡초는 인간에게 유익할 때도 있다. 잡초는 생태계를 유지시켜 준다. 잡초는 토양의 침식을 방지한다. 특히 경사지 토양에는 잡초들이 없으면 토양유실이 되고 생태계가 파괴가 된다. 또 야생동물의 먹이와 보금자리가 된다. 자연의 야생동물은 이 땅의 초목을 먹고사는 것이다. 잡초가 이루어내는 생태계가 조화를 이룰 때는 멋진 관광 코스가 될 수도 있을 것이다. 잡초는 토양에 유기물을 공급한다. 과수원의 둑새풀은 겨울동안에 열심히 자라서 여름에 고사되어 과수원의 비료원이 되는 것이다. 또한 이는 다른 잡초의 발생을 막아주기도 한다. 또 어떤 잡초들은 토양의 오염을 제거하기도 한다. 잡초들은 환경에 대한 적응성이 강해 유용한 유전자원이 많이 들어있다. 유전공학이 발달하면 이들을 임의대로 뽑아 쓸 수 있을 것이다. 인간이 잡초로 제일 먼저 사용한 것이 아마 약용이었을 것이다. 동양 의학의 시조인 신농씨는 百草를 맛보아 약을 알아내었다 한다. 내가 어렸을 때 동네 앞에 넓은 벌판이 있어 여기에 소를 몰고 가서 풀을 먹이곤 하였다. 그 때는 그냥 습지로 남아 있었는데 요즈음에는 논으로 밭으로 작물을 심고 있다. 어릴 때 가을이 되면 이 습지에 자생하는 너도방동산이의 지하경이 토실토실하게 자라서 먹기에 알맞았다. 배고픈 시절이라 이것 캐어먹는 재미로 소를 먹이러 갔었다. 어릴 때는 이것을 꼬꾸랑이라 하였는데 지금에 와서 잡초를 전문적으로 공부를 하다 보니 이것이 다년생 논잡초 너도방동산이인 것을 알았다. 이놈을 많이 먹으면 변이 나오질 않았는데 아마 설사를 멎게 하는 약물이 있을 것으로 생각된다. 잡초는 기타 염료 향료 화장품으로도 사용될 수 있다. 잡초는 기상재해로 인해 인간이 먹을 것이 없을 때 제일 마지막에 식량 대용으로 사용된다. 북한에 草根木皮가 남아돌지 않는다는 보도를 보았다. 실제 잡초가 대용식량으로 사용되고 있는 현장인 것이다.
2) 잡초방제의 개념 잡초방제란 인간이 필요로 하는 작물을 이상적으로 유지하기 위해 기타 잡초의 발생을 수적, 양적으로 억제하는 것이다. 방제는 영어로 control이라 한다. 완전 박멸을 영어로 eradication이라 하는데 잡초방제는 이를 뜻하지 않는다. 경지생태계는 항상 작물과 잡초의 균형을 유지하고 있다. 이 균형에서 어떤 잡초를 완전히 방제하여 씨를 말려버리면 또 다른 잡초가 나타나서 새로운 잡초방제 방법을 세우도록 유도를 한다. 결국 완전 박멸은 노력과 비용을 더 들게 하고, 또 새로운 방제법을 개발케 하여 돈을 더 들게 하니 농부에게 이중으로 부담을 지운다. 허나 적당한 선에서 평행을 유지하면 생산은 적을 지라도 들어가는 비용이 적고, 새로운 방법을 찾아야 하는 시기가 늦추어짐으로 해서 일석이조의 효과를 거둘 수 있는 것이다. 욕심을 부리지 않는 이것이 방제의 개념이다. 修行하는 사람들이 욕심을 부리지 마라 하는 이유가 여기에도 있다. 시간은 영원히 흘러가고 있다. 이 시간 속에 농사를 짓는 농부는 씨뿌리는 봄의 파종기와 거두는 가을의 수확기를 구분해 놓고 있다. 농부는 봄에 적당한 간격으로 씨를 뿌린다. 이것이 자라 가을이 되면 빈공간이 없게 된다. 농부가 처음부터 씨앗을 잡초가 못나오게 빈공간이 없이 뿌려놓으면 작물은 덩치가 커가면서 서로 싸우게 되어 충분한 수확을 얻지 못하게 된다. 그래서 봄에 농부는 적당한 간격으로 파종을 하지 않을 수 없다. 이 빈 공간으로 잡초는 나오는 것이다. 이 빈 공간에 잡초가 전혀 나오지 못하게 강하게 잡초를 박멸해 버리면, 잡초가 아예 나오지 않는 것이 아니고 전혀 새로운 잡초가 나오는 것이다. 저항성 잡초가 생기든지 아니면 다른 곳에서 들어오든지 이 빈 공간을 누군가가 점령하는 것이 자연의 법칙이다. 그래서 적당한 잡초의 control 이야말로 작물과 잡초의 균형을 유지할 수 있는 것이다. 모든 것은 항상 파트너가 있다. 하늘이 있고 땅이 있듯이, 남자가 있고 여자가 있듯이, 동물이 있고 식물이 있듯이 말이다. 동양의 陰陽이론이다. 여기서 한 파트너가 무너지면 다른 한 파트너는 얼마 안 있어 무너지게 된다. 수레의 두 바퀴에서 한 바퀴가 없어지면 결국 그 수레는 움직이지 못하게 되듯이 말이다. 공산주의가 무너지고, 자본주의는 새로운 시대로 탈출하여야 한다. 그렇지 않으면 자본주의도 머잖아 무너지게 된다. 며칠전 TV방송에서 독신남여, 이혼부부, 사별한 남녀들은 정상적으로 부부생활을 하는 사람들보다 수명이 10-20년 더 적어진다는 어떤 교수의 연구논문을 보도하였다. 두 수레바퀴의 역할을 실감하였다. 한 단체에서 필요없는 사람이 보기싫어 필요없는 사람들을 몰아내어 버리면, 일 잘하던 사람들 중에서 일부가 필요없는 사람으로 전락하게 된다. 이것은 자연의 법칙이다. 모든 것이 쌍으로 균형을 유지한다는 자연의 법칙이다. 대학원 시절에 경험한 이야기이다. 벼는 많은 가지를 치는데 일부가 헛가지이다. 열매를 맺지 못하는 가지이다. 이 가지는 이론상 쓸모가 전혀 없다. 이 쓸모없는 가지가 너무 많은 양분을 가져가니 아깝기까지 하였다. 그래서 이놈들이 양분을 못 가져가게 하는 실험을 하였다. 이놈들이 가져가는 양분을 알맹이로 가게 하여 더 많은 수량을 얻기 위해서이다. 그런데 천만의 말씀이었다. 나머지 일부가 헛가지로 변해버려서 오히려 수량이 줄어들었다. 여기에서 나는 큰 것을 깨달았다. 필요 없는 존재가 꼭 필요하다는 것을 말이다. 수행을 하는 사람들은 이를 道高百尺이면 魔高百尺이라 표현한다. 선악이 음양으로 부부로 동시에 존재한다는 말이다. 여하튼 잡초방제는 작물과 잡초의 적당한 균형 속에서 최대한 작물에게 쾌적한 환경을 제공하는 것이다. 우리는 90%의 잡초방제를 수용하고 있다. 10%는 잡초의 존재로 인정하자는 것이다. 통계학을 이용하는 자연과학에서 중요한 것의 하나가 5% 유의성이다. 자연계의 모집단을 평하는데 우리는 5%정도의 오류를 범할 수 있다는 사실을 인정하자는 것이다. 우리가 진실이라고 밝는 이야기 속에 5%는 거짓이라는 사실이다. 옳은 것은 옳지 못함의 존재를 인정함으로서 스스로 존재하는 것이다.
김순권 박사가 이용한 잡초방제 개념 나이지리아 정부로부터 가난한 이를 배불리 먹인 자라는 뜻의 '마이애군'이란 이름을 얻고 오순스테이트에리파 마을의 명예추장으로 추대된 한국인 김순권 박사(52). 한국으로 돌아오던 해인 '95년 이니샤란 마을에서도 김 박사를 명예추장으로 모셨다. 왜 아프리카 사람들은 청바지와 운동화 차림으로 옥수수밭에만 미쳐 살아온, 그 영낙없는 농부를 흠모하게 된 걸까. 김 박사가 <국제열대농업연구소>의 옥수수연구팀을 이끌고 아프리카를 처음 찾은 1979년, 아프리카 전역의 옥수수밭은 다 누렇게 말라 죽어 있었다. '악마의 풀'이라 불리는 스트라이가 때문이다. 스트라이가는 아프리카 사하라 사막 남쪽 전지역은 물론 인도·태국·호주·미국의 노스캐롤로이나주 일부에서 옥수수, 수수, 조 등에 침범하여 크게 피해를 입혀왔다. 이에 진작부터 영국, 프랑스, 독일, 네덜란드, 미국, 소련 등 선진국은 물론이고 인도, 스페인, 아프리카 여러나라들이 1백여년간에 걸쳐 막대한 연구비를 들여 각종 제초제를 비롯한 방제법을 개발하기 위해 갖은 힘을 쏟았지만 아무 효과도 얻지 못했다. 인도에 본부를 둔 <반건성열대 국제농업연구소>에서는 약 2천만불에 해당하는 캐나다 정부의 연구지원비로 20년간 연구를 해왔지만 결국 "스트라이가는 방제가 불가능한 잡초"라며, 89년 손을 들고 떠나버렸다. 그러나 포기될 뻔한 그 땅에서 김 박사는 해냈다. 1994년, 스트라이가가 극성을 부린 밭에서 건강하게 살아남은 옥수수 품종들을 찾아내는데 마침내 성공한 것이다. '악마의 풀' 극복해 굶주림을 막아라 "스트라이가를 이기는 강한 교잡종 옥수수를 찾아낼 수 있었던 것은 생태계가 공생할 수밖에 없다는 너무나 당연한 원리를 인정했기 때문입니다." 김 박사의 복합유전인자에 의한 방제법은 스트라이가를 5% 정도 살려두고 옥수수의 95%를 수확한다는 원리에 기초해 있다. 옥수수와 스트라이가를 함께 심은 밭에서 1백% 살아남은 단인자품종을 육성하지 않고 오히려 약간의 피해를 입은 복합인자 품종을 골라 육성하는 방식이다. 이 옥수수들은 성장할수록 저항성이 강해져 수확할 시기에는 95% 이상이 살아남는다. "그동안 다른 연구진들은 스트라이가를 1백% 죽일 수 있는 강한 저항성을 가진 단인자 품종을 개발하는데 온 힘을 쏟아 왔습니다. 그러나 이렇게 개발된 옥수수 품종들은 역으로 스트라이가로 하여금 '살아남기 위한 돌연변이'를 유발시켰습니다. 스트라이가는 전멸당하지 않기 위해서 더 강한 유전자를 내게 되고 옥수수는 번번히 저항성만 잃게 됐던 것이지요." 김 박사는 계속해서 나이지라아는 물론 케냐, 베닌, 이디오피아 등 스트라이가 피해가 극심하던 아프리카 여러나라들의 토양에 맞는 다양한 옥수수 품종을 개발했다. 이 새로운 품종들은 환경을 해치지 않고 잡초를 방제하며 수확량도 많고 다른 병충해에도 강해 옥수수 농사를 포기하다시피 했던 가난한 농가의 소득증대에 결정적으로 기여했으며, 복합유전자에 의한 기생잡초방제법은 비단 옥수수 뿐만 아니라 수수, 조, 동부, 쌀에도 적용할 수 있어 아프리카 전역의 소득증대 효과는 1년에 12억불(우리돈 1조원)에 이를 것이라 한다. 그밖에도 스트라이가 피해를 입은 국가들까지 생각하면 그 경제적 가치는 수치로 나타내기 어려울 정도라고. 해방되던 해에 태어나, 똥장군을 짊어지며까지 공부해야 했던 가난한 농군의 아들 김순권, 울산농고와 경북대 농대를 졸업한 뒤 1969년 농촌진흥청 작물시험장 연구사보로 취직하면서부터 옥수수에 빠져들었다. 고려대 대학원에서 옥수수육종을 전공하고 역시 하와이대학교 대학원에서 옥수수내병성육종으로 박사학위를 땄다. 이미 1986년에 옥수수에 대한 육종실적으로 농업분야의 노벨상이라 할 수 있는 벨기에 국왕상(국제농업연구대상)을 받기도 했다. 1992년부터 세계 곳곳에서 김 박사를 노벨상에 추천하기 시작했다. 김 박사에게 옥수수재배방법을 배우기도한 나이지리아 대통령 오바산조는 1993년 노벨평화상 추천서를 낸 바 있다. 올해도 마찬가지이다. 노벨생리이학상에 추천됐다. 여느 때보다 유별난 점이 있다면 고국의 시민단체들이 <김순권 박사 노벨상 추진 위원회>까지 만들어 '옥수수 씨앗이 세계평화의 열매로' 맺히기를 바라고 있다는 사실이다. 농민을 위한 육종과 북한 수퍼 옥수수 개발프로젝트, 생태계 공생의 원리를 이용해 그 지긋지긋한 악마의 풀을 극복해낸 김순권 박사의 육종연구에는 세가지 원칙이 있다. 첫째는 항상 가난한 농민의 심정으로 임한다는 것이다. "쓸모있는 종자를 개발하려면 '육종을 위한 육종'이 아니라 농민을 위한 육종, 농민이 원하는 품종 개발을 해야 합니다. 그러나 농심을 이해하자면 농사를 지어봐야 합니다." 그게 두번째 원칙이다. 현재 경북대 석좌교수인 그는 작업복에 운동화 차림으로 있다가 강의 틈틈이 농장으로 달려간다. 제자들에게도 늘 '현장'을 당부한다고. 세번째 원칙은 친환경적농업이어야 한다는 게다. '농약을 사용하지 않고 농사지을 수 있는 종자는 없을까.' 그의 전공 분야인 내병성육종학은 바로 이 문제를 풀고자 한다. 스트라이가를 이겨낸 옥수수복합유전자도 일체의 농약없이 병충해와 독초를 견디게 된 종자이다. 곡물, 채소, 과일 등 모든 농업에서 이 복합유전자를 연구해 병충해나 잡초가 있어도 건강하게 자랄 수 있는 종자를 개발하는 것이 중요하다고 강조한다. 다시 한반도로 돌아온 김순권 박사, 쉴 겨를도 없이 또다른 고민에 빠졌다. 바로 '북한 수퍼옥수수 개발프로젝트'이다. "옥수수는 쌀이나 밀과 함께 세계 3대 농작물로서 손색이 없습니다. 옥수수의 용도는 밥, 죽, 묵, 떡, 빵, 시리얼, 물엿… 등 2천5백가지가 넘어요. 한해에 옥수수를 4백27만톤만 생산할 수 있다면 옥수수만으로도 북한의 식량난을 일차 해결할 수 있습니다. 북한 현지에 직접 갈 수 없으니까 북위 35-42도라는 기후가 비슷한 지역을 찾아 북한에 지원할 신품종을 연구하려 합니다." 김 박사는 이제 한반도 평화를 위한 옥수수 씨앗을 찾아 나선다.(월간환경운동, 97년 2월호.)
잡초방제의 목적 여하튼 작물의 쾌적한 환경 조성이 바로 잡초방제이다. 이것이 잡초방제의 이상이다. 인간의 이상향이 과학의 목표가 utopia라면 잡초방제는 weednopia를 추구하는 것이다. utopia는 플라톤에 의해 주창되었다. 철인정치를 하는 세상을 말이다. 진리를 터득한 철인이 지배하는 정치형태이다. 민주주의 정치형태 대신 이상적 정치형태로 제시되었다. 조광조 선생의 도학정치와도 일맥상통하는 면이 있다. 갑자기 조광조 선생이 나오느냐 하면 내가 사는 수원의 主山인 光敎山에 선생의 묘소가 있기 때문에 이 비슷한 정치이야기만 나오면 생각나는 것이다. 여하튼 플라톤의 철인정치에서 그 모델은 플라톤 자신의 스승인 소크라테스였다. 그런데 소크라테스는 민주주의 법을 지키면서 순교한 것이 아니다. '악법도 법이다.' 비록 악법이지만 법이니까 지켜서 죽겠다가 아니다. 민주정치의 희생물이었다. 철인정치와 민주정치의 갈등에서 희생된 것이다. 권력이 한 사람에게로 집중되는냐 아니면 권력이 분산되는냐 하는 문제일 뿐이다. 소크라테스는 철인에게로 권력을 집중시켜야 한다는 생각을 가지고 있었고, 다른 파들은 분산시켜야 한다는 주장을 하였던 것뿐이다. 그리고 그 시대가 분산론자들의 파워가 컸다는 것이다. 그래서 죽어가야 했던 것이다. 드라마 '용의 눈물'에서 정도전이 臣權을 주장하고 이방원이 왕권 강화를 위해 목숨을 걸고 투쟁하는 상황이 연출되는데 정치사가 항상 왕권강화 즉 한사람에게 집중되느냐, 신권으로 권력이 분산되는냐 하는 문제이다. 이것만 알고 있어도 정치사의 흐름을 분석할 수 있다. 내가 보기에는 종적으로는 강력한 능력을 가진 철인이 중심을 잡아 지도자의 위치에 있고, 이를 보좌할 능력이 있는 여러 명의 신하들이 각자 맡은 바에 따라 힘이 골고루 분산되어 있는 조직이라야 완벽한 조직으로 본다. 역사적으로 보면 호족세력이 강한 부족연맹체에서 강력한 고대국가로 성장하는데는 강력한 지도자가 필수적이었다. 신라의 6부조직에서 이들을 리더할 수 있었던 박혁거세의 출현이 신라라는 고대국가 형성에 결정적인 역할을 한 것이다. EBS에서 '99년 추석특집으로 삼국시대에 6세기초까지 나주를 중심으로 한반도 서남해안에 있었다는 倭에 대해 방송을 하였다. 이들은 삼국사기에 397년에 402년에 백제에서 태자를 인질로 보냈다 라고 기록할 정도로 강한 세력이었으며, 신라도 이들을 막아내기 위해 고구려에 청병을 하였을 정도였으나, 결국 한반도에서 정착하지 못하고 일본으로 쫓겨났다. 왜 이렇게 강력한 부족연맹체가 우리의 역사에서 결국 사라졌을까? 그것은 한마디로 중심되는 지도자의 문제이다. 그 조직이 오래 가느냐 아니냐는 조직의 중심이 튼튼하냐 아니냐 이다. 삼국시대 초기에 한반도 남부에는 강력한 부족연맹체를 이룬 세 세력이 있었다. 신라의 6부는 자신들을 통치할 자신들보다 힘이 있는 박혁거세라는 지도자를 중심으로 6부조직을 그 아래에 두어 뭉쳤고, 6가야는 김수로왕을 중심으로 하였으나 6가야를 대등한 조직으로 유지하였고, 6왜(임의로 용어를 사용하였다)는 지도자를 내세우지 않고 그냥 부족연맹체를 유지하였다. 그 결과 왜는 한반도의 역사에서 사라졌고, 가야는 역사는 남았으나 결국 신라에게 합병 당하였으며, 신라는 반쪽이나마 통일을 하였다.
잡초방제는 종합화된 응용기술 잡초방제학이라는 학문의 세계는 특별히 없다. 왜야하면 여러 학문 분야에서 필요한 것을 뽑아서 이용하는 기술이기 때문이다. 작물학, 식물학, 분류학, 유전학, 형태학, 유기화학, 생화학, 생리학, 생태학, 토양학, 미생물학 등 다양한 분야로부터 잡초 이름 그대로 잡다하게 모아서 하나의 기술체계를 설정한 것이다. 잡초학은 영어로 Weed Science이라 하고 잡초방제는 Weed Control이라 한다. 잡초방제학은 영명이 따로 없다. 그냥 Weed Science를 차용해서 쓸 뿐이다. 즉 잡초방제학이라는 독자체계의 학문이 없다는 뜻이다.
3) 잡초방제의 역사 역사학자들에 의하면 1만~1만 2천년 전에 농경이 시작되었다 한다. 그리고 농경의 역사는 유랑농경과 정착농경으로 나뉜다. 유랑농경은 수렵, 유목위주의 생활을 하였다. 이 때는 화전농업을 주로 하였다. 화전농업을 왜 하였나 하면 바로 잡초방제 때문이다. 근자에 인도네시아에서 불이 많이 나 산림을 훼손시키고 있다고 보도를 하면서 멋모르는 기자는 사람들이 일부러 불을 놓고 있다고 하는 소릴 들은 적이 있다. 이 불로 인해 엘니뇨 현상이 가중되어 기상이변이 자구 생긴다 한다. 이들은 화전을 위해 불을 놓는 것이다. 이들의 생계가 농사인데 화전농법을 행하고 있는 것이다. 그런데 가뭄으로 인해 이 불을 제어할 수 없게 되어 탈이 나기 시작한 것이다. 이놈의 기상이변 때문에 이들은 자신들의 생계 터를 잊어버리고 있다. 다행이 우리는 이러한 문제를 수십 년 전부터 준비하고 있었다. 1998년 12월 28일 산림청은 '화전정리에 관한 법률'을 폐지하였다. 火田의 애환이 역사속으로 사라졌다. 산림청은 화전정리사업이 완전히 끝나고 새로 조성되지도 않고 있기 때문에 이 법률을 폐지한다고 밝혔다. 이 법률은 화전이 산림을 황폐하게 해 물난리나 가뭄의 원인이 됨에 따라, 화전을 산림으로 복원하거나 농경지로 조성하기 위해 '66년 마련된 법률이다. 산림청은 그동안 이 법에 따라 12만 4643ha의 화전을 산림 또는 농경지로 조성하고, 화전민 30만 1천 가구를 정리해 이주 또는 현지정착 시켰다. 정착농경은 청동기 시대가 되면서 그리고 벼농사가 시작되면서 이루어지게 된다. 중국의 경우는 약 7,000년 전부터, 한반도는 약 5,000년 전부터 벼농사가 행해진 것으로 이야기하고 있다. 청동기 시대와 벼농사의 관계는 아래에서 잠깐 언급하고 넘어 가야겠다.
벼농사는 청동기시대에 시작하였다. 농사에서 정착농경하면 대표적인 것이 벼농사이다. 벼는 감자, 고구마등과는 달리 또는 같은 화곡류라도 피, 조, 수수등 밭작물보다 고도의 농사기술이 필요하다. 결론적인 예만 들면 방아찧는 기술은 전문 수공업이다. 또 한반도에서 벼농사와 연관된 조리기구의 하나인 시루는 청동기시대에 출토된다. 그리고 강가의 벼농사는 水耕을 하는 정착농경이란 뜻이며 기술수준으로 보면 청동기시대 기술이다. 또 쌀 米자를 파자하면 손이 많이 간다는 뜻이다. 결국 농경시대의 초기에 전문기술없이 벼농사는 불가능하다. 또 벼를 한자로 도라 하는데 稻는 벼禾와 손톱조爪와 절구구臼로 되어 있다. 禾는 嘉穀也라 하였으니 최상등의 곡물이라는 뜻이며, 爪와 臼는 합하여 곡물의 껍질을 제거한다는 뜻으로 쓰이니, 稻는 절구를 이용하여 껍질을 제거하는 곡물중 최상등의 것이다란 뜻이 된다. 즉 벼의 말뜻에서 계급분화를 이야기하고 있는 것이다. 결국 벼농사를 지었다는 것 자체가 평등한 부족사회가 아니라 제사장이 있는 제정일치의 부족연맹체란 뜻이다. 국가형성의 진화론적 모형을 보면 농경시대이후 평등사회일 경우는 부족사회(Tribe)로, 수공업등 전문직이 생기고 위계사회가 될 때 제정일치의 부족연맹체(Chiefdom)로 설정하고 있다. 양자강유역 서강성 하모도 유적지에서 B.C. 5008±117년전의 탄화미가 발견되었다. 이는 지금부터 7,000년전 이 지역에 부족연맹체가 있었다는 뜻이다. 그래서 지금 설정된 시대 구분에 문제가 있으며 모계중심부족사회로만 알고있는 始原농경시대는 선진사회가 부족사회가 아닌 부족연맹체를 이룬 셈이다.
정착농경은 耕耘 갈아엎으면서 시작된다. 나에게 큰 바램이 하나 있다. 어떻게 하면 농민들도 white colour가 될 수 있을 것인가 이다. 인간이 생겨나고 먹여야 하였기에 자연적으로 인간에게 농사라는 일이 따라붙었다. 이 농사에서 가장 어려운 것이 골치 아픈 것이 잡초방제이다. 잡초만 쉽게 해결되면 농사도 쉽게 지을 수 있는 길이 많다. B.C. 7세기에 쓰여진 고서 管子에 보면 5,000년전 신농시대에 벼 재배가 있었다고 전한다. 신농씨를 경농의 시조로 받들고 있으니 신농시대에 벼농사가 체계적으로 시작되면서 농사의 혁명이 일어났으리라 추정할 수 있다. 周易에 보면 신농씨가 나무를 이용하여 쟁기를 만들어 갈고 매는 耕農을 가르쳤다 하였다. 계사하전에 신농씨가 경농을 가르친 것은 益卦에서 취한 것이라 하였는데, 益은 백성을 이롭게 한다는 뜻이다. 益괘는 위의 것을 덜어서 아래로 보태는 것을 상징하는 것으로 신농씨가 스스로 노력하고 희생하여 새로운 농사법을 체계화시켜 백성을 가르치니 아래로 천하의 民生을 기쁘게 한다는 뜻이 들어 있다. 참고로 주역의 益괘에 대하여 잠시 공부하고 넘어가자. 주역의 42번째 괘는 風雷益괘이다. 바람을 뜻하는 巽
이처럼 설명을 할 수 있는 것이 주역 64卦중에서 하나 더 있다. 41번째 괘 山澤損괘이다. 이는 산을 뜻하는 艮
그래서 益
신농씨가 益괘에서 취하여 농사를 가르쳤다 하니 농사로 이야기하면 益
신농씨는 지금부터 약 5,000년 전의 인물이다. 이분이 농사에 관심을 기울여 보니까, 쟁기를 만들어서 땅을 갈아 엎어버리면 잡초방제도 쉽고 토양도 건강해진다는 사실을 알았다는 말이다. 갈지 않거나 작물을 심을 부위만 대충 갈아 놓으면 잡초 때문에 작물이 클 수가 없다. 조금 지나 보면 작물이 도저히 작물 행세를 못하는 것이다. 작물이 잡초에 치여 고사하고 있고 병들고 있는 것이다. 이럴 경우야 잡초가 되었든 작물이 되었든 경작지 전체를 갈아엎어 버리고 새로 씨를 뿌리는 수밖에 없다. 잡초강의노트를 읽어가면서 "잡초방제의 시작과 끝은 갈아엎는 것이다" "기존의 잡다하게 잡초가 난 경지를 갈아 엎어버리고 새로이 시작하는 것이다" 라는 이야기, 이것만 기억하여 주어도 나는 이 한학기 강의의 보람을 느낄 것이다. 기존의 것이 잘못되었다 하여 우리의 대부분이 감정적으로 대하듯, 농사가 왜이래 에이 하고 감정적으로 갈아엎는 것이 아니라, 가장 과학적이고 논리적인 방법으로 耕耘 갈아엎는 것이다.
경작지 전체를 갈아 엎어버리고 새로 파종을 하여 1차 잡초를 방제하고 또 작물이 어느 정도 자라면 中耕 작물 재배중 작물 사이에 갈아주는 체계를 2차로 잡초를 방제하는 체계를 세움으로 해서 농사의 혁명이 일어나기 시작했다. 그래서 신농씨를 우리는 耕農의 시조라 칭한다. 지금 농사는 그 기본이 갈아엎는 것이니 모두 이 분의 恩德을 입고 있다. 역사학자들에 의하면 7천년 전에 벼농사가 이루어졌다고 한다. 7천년 전에 벼농사를 지었는지 아닌지를 어떻게 알까? 간단하다. 사람의 주거지 근처에서 볍씨가 출토되는 데 이들의 연대가 이쯤 된다는 말이다. 출토되는 벼를 주사현미경으로 관찰하면 벼 알갱이의 떨어진 부분이 매끄러우면 재배하지 않은 벼이고, 거칠면 재배벼이다. 잡초성벼는 탈립성이 강하고 재배벼는 탈립성이 적어 인간이 힘을 가하여 훑어야 하기 때문이다. 벼농사는 7,000년 전에, 청동기 시대는 약 4,000여년 전에 시작되었다는 데, 이것은 잘못 추정하는 이야기이다. 역사학자들이 벼농사의 특수성을 모르기 때문이다. 벼농사로 보면 청동기 시대는 약 7,000년 이전으로 거슬러 올라가게 된다. 벼농사는 직파재배로부터 시작한다. 농학자들은 육도재배로부터 시작하였다 하는데, 육도재배가 먼저 시작되었다 생각하는 것은 유랑농경이 먼저 이루어졌기 때문이다. 내가 보기에는 육도재배도 직파재배로 물논에 뿌리는 담수직파재배와 거의 비슷한 시기에 이루어 진 것으로 생각한다. 왜냐하면 벼 재배는 고도의 기술이 필요하다. 정착농경을 하면서 이루질 수밖에 없는 기술적 문제가 많다. 육도재배는 정착농경시대에 밭에서 부수적으로 이루어졌을 가능성이 더 많다. 밭벼들은 주로 찰벼이다. 찰벼가 아닌 것들은 지금의 앵미들이 많다. 앵미는 메벼에 비해 등숙율이 떨어지고 담수상태에서 생존율이 떨어지는 것으로 보아, 주로 이루어진 것 같지는 않다. 우리가 五穀이라 하는 다섯가지 작물에 벼는 들어가지 않는다. 이 오곡은 지금 잡곡으로 분류되어 오곡밥 해먹는 정월 대보름에나 밥에 부수적으로 들어가는 곡식이 되었다. 이 오곡은 밭작물로 유랑농경 시대에 주로 이루어 진 작물로 보인다. 이 때 馬加니 牛加니 灳加니 狗加니 羊加니 하는 五加가 있었다. 이들은 유목민족의 씨족들이다. 정착 농경시대가 되면서 쌀이 중요해져 6가지의 중요한 작물이 생겼고, 또 가축으로는 닭이 합하여져서 六畜으로 되었다. 우리나라의 부여, 고구려, 백제, 대진국은 유목을 주로 하였던 부족에서 유래하였다. 그래서 조직을 보면 고구려에 5부(5개부족), 백제의 서울과 부여에 5부조직, 대진국의 5경이 있었다. 신라, 가야는 농경위주의 부족에서 유래하였다. 그래서 신라의 6부, 가야의 6가야가 있는 것이다. 신라에 계림의 이야기가 있고, 수로왕이 가야에 올 때 새의 이야기가 있는 것이다. 요즈음 삼국시대 역사를 새롭게 보고있는 하나가 6세기초까지 나주를 중심으로 서남해안 물줄기를 장악하고 있었다는 倭이다. 이들의 유적 특징은 대형옹관묘이다. 왜가 본래 한반도에 있었다는 것이다. 여기에서 6경?인가 뭔가 하는 6수의 조직이 있었다는 것이다. 이처럼 한반도의 남부에 벼농사가 예전부터 발달해 있었다는 것이다. 倭의 한자를 보면 벼禾가 있어서 벼농사와 관련된 집단임에 틀림이 없는 듯하다. 이 두 성격이 다른 유목과 농경의 부족이 합쳐진 것이 축소는 되었지만 고려와 조선이다. 고려와 조선의 수도의 조직은 5부였으며, 중앙행정조직으로 고려에 6曹가, 조선의 6曹 6房이 있었다. 여하튼 벼 재배에서 갈아엎는 것이 잡초방제를 위해서이듯이 담수직파재배에서 물을 대 주는 것도 가장 큰 문제가 잡초방제 때문이다. 육도재배보다 담수재배가 주로 이루어질 수밖에 없는 이유가 잡초방제 때문이다. 수천년 담수직파가 이루어지다가 壬辰亂이 일어나면서 이앙재배가 급격히 이루어졌다. 이 또한 잡초방제 때문이다. 이앙재배는 수리시설이 잘 되어있지 않으면 실패하기가 쉽다. 그래서 조선초에 보면 이앙재배를 법으로 금하였다. 그런데 임진난 이후로 물관리 기술이 귀화 일본인으로부터 전수되고 또 전쟁으로 인구가 적어지고 잡초방제도 유리하고 하여 이앙재배가 급격히 늘어났다. 임진란을 계기로 우리는 일본으로부터 문화를 역수입하기 시작하였다. 임진란이전에는 일본문화가 한반도로부터 전수받아 꽃 피어났지만 임진란 이후로 역전된 것이다. 한반도의 조선은 세종조로부터 찬란한 과학문화를 태동시키기 시작했다. 고려가 꽃피운 문화를 조선초 세종조에 새로운 과학문화로 기반을 닦았다. 그러나 왕조가 허약하고 사욕에 가득찬 세조에 의해 왕권이 찬탈되면서 이 과정에서 한명회, 유자광등의 술수꾼들이 득세하여 새로운 문화를 꽃피울 수 있는 주체들이 사라지면서 과학문화가 성숙되기도 전에 꺾여버렸다. 그리하여 조선조는 당쟁의 소용돌이로 휘말려 들어가 버렸다. 이로 인하여 결국 임진란을 기점으로 일본으로부터 문화를 역수입하기 시작한 것이다. 한 인간의 욕심이 한 민족의 역사를 바꾸어 버렸다. 아니 동북아의 역사를 바꾸어 버렸다. 이로 인해 어쩌면 인류의 역사가 바꿔 버렸는지 모를 일이다. 우리나라의 최초의 농서는 세종조의 農事直說이다. 여기에 제초법에 대해 설명한 것이 있는데 참고로 언급해본다. 풀이 어릴 때는 물을 빼고 手耕 즉 손으로 제초를 하고 물을 대준다. 풀이 반자쯤 자랐을 때는 손으로 주물러 땅을 연하게 하고 鋤耕 즉 호미로 제초를 한다. 잡초가 너무 많을 때는 犁 소형의 쟁기를 이용하여 잡초를 제거한다. 신개답의 경우는 輪木殺草 둥근 모양의 나무를 이용하여 제초를 한다. 苗種을 하면 노력이 절약이 되나 물이 없으면 失農의 우려가 있다. 풀을 효율적으로 제거하기 위해 생겨난 조직이 있다. 바로 두레이다. 두레는 협업조직이다. 우리말 사전에 보면 농촌에서 농사일, 길쌈 등에 서로 협력하여 공동작업을 하기 위해 부락이나 里의 단위로 된 조직이다 라 하였다. 이 두레가 지금의 노동조합의 시초이다. 그런데 지금에 와서 그 성격 많이 변하였다. 두레는 일이 잘되게 하기 위해 조직하였다 하면, 지금의 노조는 노조원들의 권익보호를 위해 존재하고 있다. 여하튼 두레의 조직은 여러가지 원인을 들 수 있겠지만 가장 중요하였던 것은 그 어렵고 어려운 잡초방제 때문이었다. 농사를 하는 노동조합은 결코 파업을 하지 않는다. 왜냐하면 생명을 다루는 작업이기 때문이다. 생명은 어느 누구도 담보로 잡을 수 없다. 이 우주가 내놓은 자식들이기 때문이다. 그리하여 생명을 살리는 것이 인간생명의 어버이이신 우주를 닮아 가는 것이다. 그래서 인간은 살리는 것이 本性이요 주임무이다. 나를 희생하여 생명을 살리는 것이 농사다. 지금의 농사는 너무나 물질적으로 되어 돈에 물질에 눌려 생명농사의 개념이 사라지고 장사를 위한 하나의 방편으로 농사가 이루어지고 있다. 허지만 배고프고 어렵고 힘든 농사꾼들을 탓할 수도 없다. 이들을 위해 연구한답시고 있는 나 스스로 한스럽기 그지없다. 안타깝다. 안타깝다. 이러한 잡초방제의 역사는 갈아엎는 방법의 바탕 위에 지금의 제초제 사용으로 나아갔다. 제초제는 과학기술이 발달하여 가능하게 되었다. 최초의 원시적인 제초제는 소금이다. '98년 인삼밭에 우산이끼가 번져 온갖 제초제를 사용하여도 죽지 않는다 하였다. 그런데 바닷물보다 약간 농도가 높은 4%정도에 우산이끼가 잘 죽는다는 사실을 발견하였다. 바닷물이 제초제 역할을 할 수 있는 것이다. 제초제를 사용하여 잡초를 방제하는 것은 과도기적인 방법이다. 잡초방제가 火田에서 耕耘으로, 경운에서 21세기 새로운 방법으로 가는 과도기에 행해지고 있는 잡초방제 방법이 제초제를 뿌리는 것이다. 제초제를 뿌리는 방법이 새로운 획기적인 잡초방제 방법이 못되고 왜 단순히 과도기 방법이냐 하면 그것은 지금의 생태계를 파괴하고 있기 때문이다. 파괴한다는 것은 영속성이 없다. 영속성이 없는 것은 과도기일 뿐 결코 한 시대를 점하였다 할 수 없다. 생명을 결국 살리는 방법이어야 만이 그 대접을 받을 수 있는 것이다.
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괘가 위에 있고 우레를 뜻하는 震
괘가 아래에 있어 이를 益
이라 말한다. 먼저 아래에 있는
를 보라. 무언가 담을 그릇(∪)처럼 흡인력이 있는 것 같지 않는가? 震
괘 모습에서 보면 위의 두 陰爻가 초록은 동색이라고 맞은 편에서 가져오고 싶은 욕심나는 음효가 있다. 그것이
의 아래 음효라는 것이다. 아니 왜 그 다음에 있는 음효라든가 음효가 두 개 이상 있는 데서는 못 가져오나? 그렇다. 바로 맞은 편이 아니고 좀 떨어져 있거나 두 개 이상 있는 것은 힘이 못 미치는 것이다.
괘가 위에 있고 못을 뜻하는 兌
괘가 아래에 있어 이를 損
이라 말한다. 이것도 위의
을 보면 무언가 빨아들이는 용기(∩)같이 보인다. 이것도 맞은 편에 음효 하나가 있는
에서 가져오는 것이다.
은 위가 희생하고 아래가 이익을 보는 것이고 損
은 아래가 희생하여 손해를 보는 것이다. 둘 다 아랫사람 기준으로 설정이 되어 있다. 윗사람이 되어서는 아래 만백성이 잘살기를 바라 스스로 희생하고 아랫사람이 되어서는 내가 조금 손해를 보아 위를 받들면 이것이 세상 사람 모습이 아닌가? 물론 주역에서 損을 설명함에 있어 근본에 대해 제사를 받드는 것으로 설명하고 있다. 주역은 王道를 설명한 것이다. 그래서 損과 益은 위로는 모든 생명의 근본인 하늘의 상제를 받들고 아래로 백성을 위하는 법도를 설명한 것이다.
은 땅 아래에서 어린 싹이 나와 자라고 있는데 위로 바람이 불어 생장할 수 있도록 도와주고 있는 모습이다. 즉 봄에 작물이 잘 자랄 수 있도록 유도하는 것이다. 또 益괘의 위 巽
은 나무를 뜻하고 入을 뜻하고 아래의 震
은 땅속에서의 움직임을 뜻하니 나무쟁기가 땅속으로 움직여 땅을 갈아엎는 것을 생각하면 된다. 또 益괘의 위 巽
은 풀을 뜻하고 열매를 못 맺는 것을 뜻하고 또 入을 뜻하니 땅위의 잡초가 땅속으로 들어간 모습을 그릴 수 있는데 그 모습이 또한 아래의 震
의 모습인 것이다.
